VINI ROSSI

Merlot
Doc Venezia

VINIFICAZIONE
Hanno circa sessant’anni le viti da cui produciamo questo vino e abbinate ai nuovi cloni, esaltano i colori del prodotto, che va dal rosso rubino intenso a riflessi violacei.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Tonalità rubino intenso. Piacevoli toni balsamici, profumi di camomilla, ribes nero, mirtillo in confettura, cedro, pepe nero, e una impercettibile marcatura del legno. Al palato è ben bilanciato e piacevole per lo sviluppo delle note morbide, intrecciate a freschezza e sapidità. Finale fruttato e mentolato. Un vino di grande personalità che in bocca si rivela estremamente equilibrato, pieno, deciso, di particolare corposità.